Pilze in Franken

Hut bei Regen glänzend, schmierend (Aufnahme 23. Okt. 2008)

Pilze in Franken

Stiel und Hut oft variabel in den Farben (Aufnahme 23. Okt. 2008)

Oktoberpilze

Auf 25 Folgeseiten - gesammelt von Albert Meier



Marone, Maronen-Röhrling  

Xerocomus badius

.....gehört zur Gattung der Filzröhrlinge (Xerocomus) aus der Ordnung der Röhrlinge (Boletales) und zählt zu den bekanntesten Röhrlingen, die von Juni bis November meist in Nadelwäldern auf Moospolstern und auch blanker Nadelstreu zu finden sind.

Unter den Kennern gilt er als die „Nummer 2“ der Speisepilze nach dem Steinpilz. Er lässt sich gut trocknen und kann von Dezember  bis Mai (gut eingeweicht) Soßen und Gerichte bereichern.

Typisch für diesen Röhrling ist, dass Fleisch und Poren auf Druck oder im Schnitt blauen.



Für die hier gelisteten Informationen zeichnet der Autor zuständig

Albert Meier



Informationen / Hinweise

Die Reihe „Pilze in Franken“ will Schönes, mitunter auch Seltenes aus der Natur zeigen und so das Interesse für das Reich der Pilze wecken. Die Reihe ersetzt nicht Artenkenntnisse oder Bestimmungsbücher, daher werden artbestimmende Merkmale nicht umfassend benannt. Es bleibt in der Eigenverantwortung jedes einzelnen Sammlers, Pilze zu sammeln, sie zu bestimmen, sie zuzubereiten und zu verspeisen.  am